Rund um den Wein
View all-
Verjus
Verjus – Die Renaissance eines alten Würzmittels Verjus, auch bekannt als „Agrest“ (lateinisch für „sauer“), ist ein altes Würzmittel, das heutzutage eine Renaissance erlebt. Der Begriff kommt aus dem Französischen...
Verjus
Verjus – Die Renaissance eines alten Würzmittels Verjus, auch bekannt als „Agrest“ (lateinisch für „sauer“), ist ein altes Würzmittel, das heutzutage eine Renaissance erlebt. Der Begriff kommt aus dem Französischen...
-
Winzersekt, Sekt, Secco, Prosecco
Winzersekt, Sekt, Secco und Prosecco: Ein Überblick über die prickelnde Vielfalt Die Welt der Schaumweine ist ebenso vielfältig wie faszinierend. Viele Menschen kennen die großen Namen wie Champagner oder Prosecco,...
Winzersekt, Sekt, Secco, Prosecco
Winzersekt, Sekt, Secco und Prosecco: Ein Überblick über die prickelnde Vielfalt Die Welt der Schaumweine ist ebenso vielfältig wie faszinierend. Viele Menschen kennen die großen Namen wie Champagner oder Prosecco,...
-
Weiß o. Grauburgunder ?!
Weißburgunder und Grauburgunder: Eine Reise durch die faszinierende Welt der Burgunderweine. Die Burgunderfamilie ist eine der bekanntesten und bedeutendsten Rebsortenfamilien im europäischen Weinbau. Zwei besonders prominente Vertreter sind der Weißburgunder...
Weiß o. Grauburgunder ?!
Weißburgunder und Grauburgunder: Eine Reise durch die faszinierende Welt der Burgunderweine. Die Burgunderfamilie ist eine der bekanntesten und bedeutendsten Rebsortenfamilien im europäischen Weinbau. Zwei besonders prominente Vertreter sind der Weißburgunder...
